Middag

Pølsemakerens pytt i panne

Name: Pølsemakerens pytt i panne
Yield: 4 porsjoner
Ingredients: 5 stk grillpølser eller pølserester; 3 stk paprika; 2 stk poteter; 2 stk vårløk; salt og pepper

Man skal aldri kaste pølserester, for pølsemakeren har lagt kjærlighet i hver eneste pølse. Dette er hans spesialitet. Du kan lage pytt i panne med grillpølse, kjøttpølse, wienerpølse, bratwurst, ostepølse, lammepølse, baconpølse ... ja, i grunnen alle slags pølser.

Ingredienser

4 porsjoner

5 stkgrillpølser eller pølserester
3 stkpaprika
2 stkpoteter
2 stkvårløk
salt og pepper

Fremgangsmåte

1
Skjær opp poteter (2 stk) i litt store biter. Ha dem i panna med litt olje eller smør/margarin.
2
Når poteter har fått litt farge, tilsett grillpølser eller pølserester (5 stk) og paprika (3 stk) skåret i biter.
3
Tilsett vårløk (2 stk) til slutt, rett før servering.
4
Smak til med salt og pepper.

Lagt til av Bjørn