Under arbeidBakst

ChokladKolakaka i form med inbakad Dumle

Name: ChokladKolakaka i form med inbakad Dumle
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porsjoner
Ingredients: 150g smør, til steking; 1,5dl strøsukker; 2 ts vaniljesukker; 3 ss kakao; 3 ss lys sirup; 3dl hvetemel; 1,5 ts bakpulver; 15 stk dumle; havssalt, etter ønske

fra barrgatansbakstuga

Karamellkake med sjokolade og innbakt Dumle, stekt i form.

Denne oppskriften er under arbeid og er ikke ferdig testet. Den foreslås ikke i måltidsplanen.

20 min

Ingredienser

4 porsjoner

150gsmør, til steking
1,5dlstrøsukker
2 tsvaniljesukker
3 sskakao
3 sslys sirup
3dlhvetemel
1,5 tsbakpulver
15 stkdumle
havssalt, etter ønske

Fremgangsmåte

1
Sett ovnen på 200 grader.
2
Legg bakepapir i en form på ca 20*30 cm.
3
Visp smör, kakao (3 ss), strösocker, vaniljesukker (2 ts) og ljus sirap smidig, gjerne med en kjøkkenmaskin.
4
Bland vetemjöl og bakpulver (1,5 ts) og rør det inn i smør (150g).
5
Arbeid sammen til en deig.
6
Trykk ut halvparten av deigen i formen ganske tynt.
7
Legg på dumle (15 stk) på deigen slik at den dekker hele. Del gjerne dumle i to.
8
Trykk deretter på resten av deigen.
9
Stek midt i ovnen i ca 18-20 minutter.
10
Ta ut kaken og dryss på havssalt (hvis ønskelig).
11
La kaken avkjøles helt i kjøleskapet.

Kilde: barrgatansbakstuga · www.instagram.com · Lagt til av Hanna