Dumlesnittar
Småkaker med dumlekoler. En kjempegod og seig/myk småkake med karamell, sjokolade og flingsalt.
20 min
Ingredienser
- 379,17gsmør
- 3,79dlströsocker
- 7,58 ssljus sirap
- 8,53dlvetemjöl
- 3,79 tsbakpulver
- 3,79 tsvaniljsocker
- 64,46 stkdumlekolor
- flingsalt
Fremgangsmåte
- 1
Sett ovnen på 175 grader (over- og undervarme) og dekk en bakeplate med bakepapir.
- 2
Visp sammen smør (379,17g), strösocker (3,79dl) og ljus sirap (7,58 ss) til en kremet røre med en elektrisk visp.
- 3
Tilsett deretter vetemjöl (8,53dl), bakpulver (3,79 ts) og vaniljsocker (3,79 ts). Arbeid sammen til det akkurat blir en deig.
- 4
Del deigen i to like store deler og rull ut til lengder. Legg lengdene på bakeplaten og trykk ned dumlekolor (64,46 stk) i lengdene.
- 5
Stek lengdene midt i ovnen i ca. 15-20 minutter.
- 6
La lengdene avkjøles litt før du skjærer dem på skrå i 12 biter hver.
- 7
Dryss over flingsalt før servering.
Kilde: Camilla Hamid · mykitchenstories.se · Lagt til av Hanna