Dumlesnittar
Småkaker med dumlekoler. En kjempegod og seig/myk småkake med karamell, sjokolade og flingsalt.
20 min
Ingredienser
- 120,83gsmør
- 1,21dlströsocker
- 2,42 ssljus sirap
- 2,72dlvetemjöl
- 1,21 tsbakpulver
- 1,21 tsvaniljsocker
- 20,54 stkdumlekolor
- flingsalt
Fremgangsmåte
- 1
Sett ovnen på 175 grader (over- og undervarme) og dekk en bakeplate med bakepapir.
- 2
Visp sammen smør (120,83g), strösocker (1,21dl) og ljus sirap (2,42 ss) til en kremet røre med en elektrisk visp.
- 3
Tilsett deretter vetemjöl (2,72dl), bakpulver (1,21 ts) og vaniljsocker (1,21 ts). Arbeid sammen til det akkurat blir en deig.
- 4
Del deigen i to like store deler og rull ut til lengder. Legg lengdene på bakeplaten og trykk ned dumlekolor (20,54 stk) i lengdene.
- 5
Stek lengdene midt i ovnen i ca. 15-20 minutter.
- 6
La lengdene avkjøles litt før du skjærer dem på skrå i 12 biter hver.
- 7
Dryss over flingsalt før servering.
Kilde: Camilla Hamid · mykitchenstories.se · Lagt til av Hanna