SnacksVegetar

Hummustallerken

Name: Hummustallerken
Yield: 4 porsjoner
Ingredients: 1 stk hummus, ferdig; 0,5 stk agurk; 50g fetaost; 200g cherrytomater, røde; 0,5 stk rødløk; 2 ss olivenolje, liten; 1 ss chiliflak; 10g kruspersille, fersk

En smakfull hummustallerken med mange digge komponenter som passer perfekt sammen.

Ingredienser

−8 porsjoner+

2 stkhummus, ferdig
1 stkagurk
100gfetaost
400gcherrytomater, røde
1 stkrødløk
4 ssolivenolje, liten
2 sschiliflak
20gkruspersille, fersk

Fremgangsmåte

1
Vask, rens og kutt tomat, agurk (1 stk) og rødløk (1 stk) i små terninger.
2
Fordel hummus (2 stk) utover halvparten av en stor tallerken.
3
Dander resten av tallerkenen med oppkuttet tomat, agurk og rødløk. Smuldre fetaost (100g) i en bolle og strø over.
4
Topp til slutt med olivenolje (4 ss), chiliflak (2 ss) og grovhakket persille.

Kilde: Plantego’ · oda.com