Syltet rødløk
fra Oda
Syltet rødløk er det perfekte tilbehør! Det er enkelt å lage, holder i ukesvis og passer til nesten alt.
Ingredienser
- 20dleddik 7%, Klar
- 60dlvann
- 80 stkrødløk
- 40dlsukker
Fremgangsmåte
- 1
Rens rødløk (80 stk) og del i tynne skiver. Legg over på ett rent, varmt glass.
- 2
Kok opp vann (60dl), sukker (40dl) og eddik. Rør til sukkeret er oppløst.
- 3
Hell laken over rødløken og sett på lokket. Avkjøl først på benken, deretter i kjøleskapet.
- 4
Rødløken er klar etter en time eller to, men smaken blir enda bedre etter noen dager.