Äppelkladdkaka med vit choklad

Name: Äppelkladdkaka med vit choklad
Yield: 8 porsjoner
Ingredients: 2 ägg; 100g smält smör; 1,5dl vetemjöl; 1,5dl strösocker; 1,5 tsk vaniljsocker; 1 krm salt; 100g smält vit choklad; 2dl finrivna äpplen; kanel; socker; 1 äpple

Är ni sugna på att baka något riktigt gott med äpplen men det behöver gå fort och ska vara enkelt? Då ska ni baka den här äppelkladdkakan med vit choklad! Den är verkligen busenkel att göra och blir så enormt god! Perfekt att baka till höstfikat.

Ingredienser

−11 porsjoner+

2,75ägg
137,5gsmält smör
2,06dlvetemjöl
2,06dlströsocker
2,06tsk vaniljsocker
1,38krm salt
137,5gsmält vit choklad
2,75dlfinrivna äpplen
kanel
socker
1,38äpple

Fremgangsmåte

1
Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och smält därefter den vita chokladen i smöret på svag värme.
2
Vispa socker och ägg (2,75) för sig och blanda därefter ner resten av ingredienserna.
3
Häll ner i en bakplåtsklädd springform (20 cm, jag använder DENNA ).
4
Strö över lite kanel och socker.
5
Grädda mitt i ugnen i ca 15-20 minuter. Låt svalna ca 1 timme i kylen.
6
Toppa sedan med äppelklyftor och servera gärna med lite lättvispad grädde till :)

Kilde: Hanna Rydström Noring · hannasbageri.femina.se